Код товара: 00200
Цена: 0 грн.
Пока незаслуженно малораспространенная, новая плодовая культура. Основным достоинством ее является высокая и ежегодная урожайность, раннее вступление в плодоношение после посадки, устойчивость к болезням и вредителям, хорошая регенерационная способность, не требовательность к почвам и уровню агротехники. Поскольку растения гумми цветут поздно, в июне, как правило они не поражаются весенними заморозками. Гумми является хорошим медоносом. Плоды созревают в конце июля – августе и используются как в свежем, так и переработанном виде: варенье, компоты, желе и т.д. Они также обладают лечебными и профилактическими свойствами, оказывают тонизирующее и общеукрепляющее действие, улучшают кровообращение, широко применяется в восточной медицине для лечения множества различных заболеваний. Гумми - это поливитаминное растение, не уступающее по своим полезным свойствам облепихе. Плоды гумми характеризуются исключительно высоким содержанием аминокислот, содержат много лейцина, пролина, богаты сахарами (6,5–14%), фенольными соединениями (650–780 мг %), аскорбиновой кислотой (45–100 мг %), каротином (150–240 мг на кг), а также пектиновыми и дубильными веществами, жирами, солями фосфора, калия и кальция. Всего в плодах гумми выявлено 17 аминокислот, в том числе 7 незаменимых для человека. Отвар из листьев применяют при простудных заболеваниях. Высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С) отличаются листья гумми особенно в осенний период (200–251 мг %). Листья сушат и заваривают как чай. Обнаружена аскорбиновая кислота и в цветках до 153 мг %. Японцы считают гумми плодами долголетия и молодости.
Куст средне-рослый – до 1,5м, средне-раскидистый. Побеги прямые, темно-зеленые с буро-красным загаром, без опушения. Цветки бледно-розовые. Ягоды 1,5-2г яйцевидной формы, кисло-сладкого, приятного, освежающего вкуса. Урожайность – до 8кг с куста. В Центральной Украине - морозостойкий. Гумми – светолюбивое растение. Поэтому желательно высаживать его на открытых, хорошо освещенных участках, в защищенных от ветра местах, где зимой не сдувается снег. Не рекомендуются и пониженные места из-за скопления холодного воздуха и застаивания холодной воды весной. Почвы предпочитает легкие, хорошо дренированные, супесчаные или суглинистые. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, почти не поражается вредителями и болезнями. На зиму куст необходимо мульчировать (опилками, листьями, травой или торфом) слоем 5-8 см для защиты корневой системы. Зимостойкость надземной части - 28-30°С. Даже при ее подмерзании растение очень быстро восстанавливается. Вегетация у гумми начинается во второй половине апреля, цветение в начале – середине мая, созревание плодов – начале июля.
Расстояние между кустами в ряду – 2,5-3 м, глубина посадочной ямы 0,5-0,6 м, ширина 1м. В посадочную яму вносят смесь плодородной почвы с компостом или перегноем и песком (3-2-1), на дне ямы, если тяжелые почвы, устраивают дренаж из гальки и битого кирпича. В смесь добавляют 20-30 г азотных удобрений (при весенней посадке), 200-250 двойного суперфосфата и до 1кг древесной золы. Несмотря на то, что у гумми плоды завязываются от самоопыления, все же она лучше растет и плодоносит в групповых посадках. Корневую шейку при посадке заглубляют на 5-8 см, обильно поливают и после полива почву вокруг саженца мульчируют. Через год после посадки начинают ежегодные подкормки: ведро компоста или перегноя. Изучение биологических особенностей роста и развития показало, что гумми обладает высокой пластичностью и хорошо приспосабливается к различным почвенно-климатическим условиям. Так, опыт выращивания гумми в течение 25 лет во Львове, 15 – в Киевской области показал, что растение практически не подмерзает. Куст растет очень быстро, к 5-8 годам достигает высоты 1,5 – 2 м, диаметр кроны – 2-2,5 м. Растения намного долговечнее облепихи, продуктивный период их составляет 15 лет.
Гумми не требует специальных обрезок. У растения высокая регенеративная способность, поэтому обрезка станет причиной чрезмерного роста волчков. В первые 8-10 лет растения не обрезают, ограничиваются только санитарной обрезкой (удаляют засохшие ветки). В 13-15-летнем возрасте необходимо омоложение. Для этого у кустов удаляют треть старых ветвей, а из молодых отросших побегов формируют новый куст. Подкормку растений проводят весной – азотосодержащими удобрениями, и летом – комплексными удобрениями (кемира комби, кемира люкс). Гумми практически не поражается болезнями и вредителями. Даже при сильном подмерзании за один вегетационный период она полностью восстанавливает к осени утраченные побеги, а на второй-третий год плодоносит.
Установлено, что без предварительной стратификации семена гумми при весеннем посеве не прорастают. После сбора урожая и отмывки косточки гумми помещают во влажный чистый песок в деревянном ящике и держат до весны при температуре 0,5-1,5°С в течение 5 месяцев, затем высевают. В основном размножается летними стеблевым черенками, когда начинает приостанавливаться рост побегов.